主菜
なすのそぼろ炒め
投稿日2021/10/02
更新日2021/10/02
調理時間10分
味付けは焼肉のたれで♪ 簡単なのにおいしい！ ごはんが進む1品です。
材料2人分
- なす200g
- 合挽肉100g
- サラダ油大さじ3
- 焼肉のたれ大さじ3
- 糸唐辛子お好みで
作り方
ポイント
お好みで豆板醤を入れても◎
- 1
なすはヘタを落とし、乱切りにする。 水に5分程度さらし、キッチンペーパーなどで水気を拭きとる。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、なすの皮目から焼く。 柔らかくなったら一度取り出す。
- 3
フライパンは洗わずに、合挽肉を加え炒める。
- 4
合挽肉の色が変わったらなすを戻し、焼肉のたれを入れ、炒め合わせる。
- 5
器に盛り、お好みで糸唐辛子をのせる。
レシピID
422982
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apii cook (あぴ)
【 忙しい人のためのすぐレシピ !! 】 ⿻Instagram 総フォロワー数 約30万人 ・お料理アカウント @apii_cook ・ダイエットアカウント @apii_diet52 ほかにもいくつかアカウント持ってます🥺🥺 ⿻忙しい人のためのすぐレシピ*॰ॱ ✍🏻 料理が苦手な人でも作れる簡単レシピを たくさん紹介していきます🥣 𓈒𓏸 ⿻北海道札幌市在住 4歳・3歳・1歳の男の子ママ