主菜
炊飯器で簡単♪豚バラ肉のあっさり煮
投稿日2021/11/01
更新日2021/11/01
調理時間10分(炊飯時間は除く。)
炊飯器を使うことで、柔らかでプルプルになります。 時短にもなるのでぜひお試しください！
材料2人分
- 豚バラブロック肉450～500g
- 大根1/6本
- 塩コショウ適量
- ごま油大さじ1
- A水400ml
- A和風顆粒だし小さじ2
- A醤油小さじ2
- A料理酒小さじ2
- ブラックペッパー適量
作り方
ポイント
炊飯器は5.5合炊きを使用しております。 調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は1/2程度を目安に入れてください。
- 1
大根は皮を剥き、2～3cm幅のいちょう切りにする。
- 2
豚バラブロック肉は2～3cm幅に切り、塩コショウを振る。
- 3
フライパンにごま油を熱し、豚バラ肉の両面に焼き色をつける。
- 4
炊飯器の内釜に大根、豚バラ肉、A 水400ml、和風顆粒だし小さじ2、醤油小さじ2、料理酒小さじ2を加え、軽く混ぜ、通常通りに炊飯する。
- 5
炊きあがったら混ぜ合わせ、器に盛りブラックペッパーをかける。
レシピID
424980
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apii cook (あぴ)
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