お祭りでついつい食べ歩きしちゃうベビーカステラもホットケーキミックスとたこ焼き器でホント簡単に作れます。 中にイチゴ味のチョコやナッツチョコなどで味のバリエーションを作ると食べた時にも楽しいですよ。
甘みがもっと欲しい時は生地にハチミツを足してください。
ホットケーキミックスの表示通り卵、牛乳を入れて生地をつくる。
たこ焼き器に生地を8分目位まで入れる。膨らむ事を考慮して少な目に。
好みのチョコやナッツなどを片側に入れる。
表面がプクプクして来たら隣同士の生地をくっつけて丸型にし、転がして中まで火を通したら完成です!
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Akiyama Keiko
フードスタイリスト
フードスタイリストとして撮影のスタイリングを主に、レシピ開発や飲食店へのアドバイスなどをし、食生活アドバイザーの資格も取得。武蔵野美術大学を卒業し、桑沢デザイン研究所卒業後グラフィックデザイナーになり。その経験も生かし美しい美味しいを作っていきます。楽しんでご覧ください。