万能調味料!ガーリックスプレッド【作り置き】

10

2019.06.10

分類調味料

調理時間: 10分

ID 376150

Akiyama Keiko

美味しいしそうね。って

出来立てをパンに塗るのはもちろん!保存したものをトーストしたりパスタや野菜や焼き魚、ステーキに添えたりと使い方は無限大です。

    材料

    バター 50g
    オリーブオイル 大さじ2
    にんにく 1かけ
    A
    パルメザンチーズ 大さじ1
    A
    小さじ1
    A
    砂糖 小さじ1
    A
    パセリ(ドライ) 適量

    作り方

    ポイント

    にんにくの加熱は焦がさない様にジュワジュワと泡が出て辛味が飛んだら火を止めて下さい。
    1. オリーブオイルですり下ろしたにんにくを香りがたつ程度に加熱する。
      (火力が強いとにんにくが飛び跳ねるので弱火でゆっくり焦がさない様に加熱してくださ。)
    2. 火を止め、A

      パルメザンチーズ 大さじ1、塩 小さじ1、砂糖 小さじ1、パセリ(ドライ) 適量

      を入れ混ぜる。
    3. 粗熱が取れたらバターを入れ混ぜ、保存容器に入れ冷蔵庫に入れておく。
    8 175

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「トースト 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。