レシピサイトNadia
    副菜

    5分で完成!絶品!ひじきとベーコンの煮物

    • 投稿日2019/09/06

    • 更新日2019/09/06

    • 調理時間5

    定番おかずに決定!ベーコンのコクと旨味を吸ったヒジキが抜群! とても簡単で美味しくてご飯もビールもすすみますよ。 作り置きしておけばお弁当にも、もう一品欲しい時にも重宝です。

    材料2人分

    • ひじき
      100g(戻したもの)
    • ベーコン
      50g
    • A
      醤油
      大さじ1
    • A
      みりん
      大さじ1
    • A
      砂糖
      大さじ1/2

    作り方

    ポイント

    ヒジキの水分はしっかり切って置くと味の入りが早くて時短になりますよ。

    • 乾燥ひじきは戻して水気を切っておく。

    • 1

      1cm幅に切ったベーコンと、ひじきとA 醤油大さじ1、みりん大さじ1、砂糖大さじ1/2をフライパンで炒める。

    レシピID

    379398

    質問

    作ってみた!

    「煮もの」の基本レシピ・作り方

    「煮もの」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    「ひじき」の基礎

    「作り置き」の基礎

    Akiyama Keiko
    • Artist

    Akiyama Keiko

    フードスタイリスト

    • 食生活アドバイザー

    フードスタイリストとして撮影のスタイリングを主に、レシピ開発や飲食店へのアドバイスなどをし、食生活アドバイザーの資格も取得。武蔵野美術大学を卒業し、桑沢デザイン研究所卒業後グラフィックデザイナーになり。その経験も生かし美しい美味しいを作っていきます。楽しんでご覧ください。

    にゃでぃあのおすすめ!
    「料理家」という働き方 Artist History