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    ニンニク香る《ゴマまみれ》トマトときゅうりのやみつきナムル

    副菜

    ニンニク香る《ゴマまみれ》トマトときゅうりのやみつきナムル

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    • 投稿日2022/07/19

    • 調理時間10

    ニンニクの香りとゴマたっぷりのトマトときゅうりがやみつき😋 抱えて食べたいやみつきサラダ😆👍

    材料4人分

    • きゅうり
      3本
    • ミニトマト
      8個
    • A
      中華顆粒だし
      小さじ2/3
    • A
      ごま油
      大さじ2/3
    • A
      にんにくチューブ
      4cm
    • A
      いりごま
      大さじ1
    • A
      すりごま
      大さじ1
    • 辣油
      お好み

    作り方

    ポイント

    ■きゅうりの水分はしっかり切ってください。 ■辣油はお好みで なくても美味しく頂けます。

    • 1

      きゅうりは、ポリ袋に入れ、めん棒などで叩いて、食べやすい大きさにする。 その中に塩を入れ、揉んだら、5分程置く。 さっと洗って、水分を切る。 ミニトマトは、半分に切る。

      工程写真
    • 2

      ボウルにきゅうりとミニトマトを入れ、A 中華顆粒だし小さじ2/3、ごま油大さじ2/3、にんにくチューブ4cm、いりごま大さじ1、すりごま大さじ1で和える。 皿に盛り、お好みで辣油をふる。

    レシピID

    441279

    「ミニトマト」の基礎

    「きゅうり」の基礎

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