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    主菜

    鶏むね肉で《のり塩ガーリック♡じゃがチキン》

    • 投稿日2024/02/14

    • 更新日2024/02/14

    • 調理時間10(肉を漬ける時間は除く)

    鶏むね肉にしっかり下味をつけてから、炒めるので、物足りなさがありません。

    材料4人分

    • 鶏むね肉
      1枚(350g)
    • じゃがいも
      250g
    • A
      白だし、マヨネーズ
      各大さじ1/2
    • A
      にんにくチューブ
      6cm
    • 片栗粉
      大さじ1
    • 青のり
      大さじ1
    • 塩、こしょう
      各少々

    作り方

    ポイント

    ■鶏むね肉にマヨネーズを揉みこみことで、柔らかく仕上がります。

    • ・じゃがいもは細切りにする。 ・鶏むね肉は、細切りにし、ポリ袋に入れ、A 白だし、マヨネーズ各大さじ1/2、にんにくチューブ6cmを揉みこみ、30分以上おく。

      鶏むね肉で《のり塩ガーリック♡じゃがチキン》の下準備
    • 1

      フライパンに、炒め油を大さじ1程度入れ、片栗粉をまぶした鶏むね肉を炒める。 その間に、じゃがいもを耐熱容器に入れ、ラップをして、電子レンジ(600w)で、4分加熱する。

      鶏むね肉で《のり塩ガーリック♡じゃがチキン》の工程1
    • 2

      肉の色が変わったら、じゃがいもをいれ、焼き色が着く程度炒める。

      鶏むね肉で《のり塩ガーリック♡じゃがチキン》の工程2
    • 3

      青のりを入れ、塩、こしょうで味を調える

      鶏むね肉で《のり塩ガーリック♡じゃがチキン》の工程3
    レシピID

    477273

    質問

    作ってみた!

    • ゆーさんの作ってみた!投稿(鶏むね肉で《のり塩ガーリック♡じゃがチキン》)
      ゆーさん
      ゆーさん

      2024/02/16 19:13

      作りました。大変美味しく出来ました。 青のりが少し足りなかったかな? いくらでも食べれます。

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    mikana

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    • ベジタブル&フルーツアドバイザー
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