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大葉が香る、きゅうりと玉ねぎの、手が止まらない、やみつきサラダ♪
下準備・きゅうりは、薄く輪切りにする。 ・紫玉ねぎ、又は新玉ねぎや玉ねぎは、薄切りにし、水にさらす(紫玉ねぎ、新玉ねぎは、5分、玉ねぎは、10分) ・大葉は、1cm程にちぎる。
ボウルにA 白だし小さじ2、味噌、酢各大さじ1/2、砂糖、ごま油、各小さじ1を入れ、混ぜ合わせる。きゅうり、玉ねぎ、白いりごまを入れ、和える。 5分程置くと、馴染んで美味しくなります。
■和えてから、5分程置くと、馴染んで美味しくなります。
きゅうりの輪切り(小口切り)
きゅうりの乱切り
きゅうりの半月切り
きゅうりの薄切り
きゅうりの拍子木切り
きゅうりの蛇腹切り
きゅうりのいちょう切り
きゅうりの細切り
きゅうりのせん切り
きゅうりの板ずり
きゅうりの塩もみ
レシピID:505296
更新日:2025/07/05
投稿日:2025/06/24
2026/05/02 13:14
2025/07/10 07:25
2025/06/27 19:41
2025/06/26 20:37
2025/06/25 21:15
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mikana
野菜ソムリエ・ソイフードマイスター・腸活アドバイザー
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