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    副菜

    トマトときゅうりのさっぱりサラダ♫

    • 投稿日2021/08/29

    • 更新日2021/08/29

    • 調理時間10

    甘酢にきゅうりを混ぜてトマトにかけていただくトマトサラダです。 湯むきトマトは喉越しがよく、とても食べやすいので食欲がない時にもおすすめです♪ 甘めに作った甘酢にきゅうりがアクセントになって湯むきトマトにとっても合います◎

    材料4人分

    • トマト
      2個
    • きゅうり
      1本
    • A
      大さじ2
    • A
      砂糖
      大さじ3
    • A
      少々
    • 黒こしょう
      少々

    作り方

    ポイント

    お酢は沸騰させると風味が飛んでしまうので沸騰させないように加熱して下さい♫ 今回米酢で作っていますがお好みのお酢でお試しください。

    • 1

      耐熱ボウルにA 酢大さじ2、砂糖大さじ3、塩少々を入れ混ぜたら600Wの電子レンジで20〜30秒加熱する。(沸騰させないように気をつけてください)

      トマトときゅうりのさっぱりサラダ♫の工程1
    • 2

      きゅうりは3mm角の角切りにする。

      トマトときゅうりのさっぱりサラダ♫の工程2
    • 3

      ①のあら熱が取れたらきゅうりを入れる。

      トマトときゅうりのさっぱりサラダ♫の工程3
    • 4

      トマトは湯むきしてくし切りにする。

      トマトときゅうりのさっぱりサラダ♫の工程4
    • 5

      お皿にトマトを並べたらきゅうり酢をかけて仕上げに黒こしょうを振る。

      トマトときゅうりのさっぱりサラダ♫の工程5
    レシピID

    420403

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    ケイ
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    ケイ

    ご覧いただきありがとうございます♫ 大阪在住、少食旦那と息子2人の4人暮らしをしているケイと申します。 子どもも大人も喜ぶ 〝パッと作れてちゃんと美味しい〟 お料理やおやつのレシピを投稿していきたいと思います♪ ◯◯◯ 身近な材料でつくる簡単おやつ 子どもも喜ぶシンプルごはん

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