トマトときゅうりのさっぱりサラダ♫

10

2021.08.29

分類副菜

調理時間: 10分

ID 420403

ケイ

簡単おやつ⚪︎シンプルごはん

甘酢にきゅうりを混ぜてトマトにかけていただくトマトサラダです。

湯むきトマトは喉越しがよく、とても食べやすいので食欲がない時にもおすすめです♪

甘めに作った甘酢にきゅうりがアクセントになって湯むきトマトにとっても合います◎

サラダ トマトサラダ 酢のもの サラダ レンジ ヘルシー 手軽 アイデア料理 時短 簡単 簡単レシピ 野菜のおかず

    材料

    4人分
    トマト 2個
    きゅうり 1本
    A
    大さじ2
    A
    砂糖 大さじ3
    A
    少々
    黒こしょう 少々

    作り方

    ポイント

    お酢は沸騰させると風味が飛んでしまうので沸騰させないように加熱して下さい♫

    今回米酢で作っていますがお好みのお酢でお試しください。
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    1. 耐熱ボウルにA

      酢 大さじ2、砂糖 大さじ3、塩 少々

      を入れ混ぜたら600Wの電子レンジで20〜30秒加熱する。(沸騰させないように気をつけてください)
    2. きゅうりは3mm角の角切りにする。
    3. ①のあら熱が取れたらきゅうりを入れる。
    4. トマトは湯むきしてくし切りにする。
    5. お皿にトマトを並べたらきゅうり酢をかけて仕上げに黒こしょうを振る。
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