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あっという間の切干大根ときくらげのさっと炒め

  • 2013.01.16

  • 100361
    あっという間の切干大根ときくらげのさっと炒め
    あっという間の切干大根ときくらげのさっと炒め

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    冷蔵庫に野菜がなくて困って作ったひと品です。

    材料(4人分)

    60g
    5g
    1缶
    適量
    大さじ1
    大さじ1
    小さじ2

    作り方

    1

    切干大根ときくらげは水で戻し、ざく切りにする。

    2

    鍋にごま油を入れて1を炒め、ホタテを汁ごと加えて炒める。

    3

    2に残りの調味料を加えて炒める。

    ポイント

    ホタテの缶の煮汁も使います。

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