あっという間の切干大根ときくらげのさっと炒め

• 10分

材料4人分（4人分）

• 切干大根
  60g
• きくらげ
  5g
• ほたて缶
  1缶
• ごま油
  適量
• 醤油
  大さじ1
• オイスターソース
  大さじ1
• てんさいとう(砂糖で可)
  小さじ2

作り方

• 1

  切干大根ときくらげは水で戻し、ざく切りにする。

• 2

  鍋にごま油を入れて1を炒め、ほたて缶を汁ごと加えて炒める。

• 3

  2に残りの調味料(醤油・オイスターソース・てんさいとう(砂糖で可))を加えて炒める。

ポイント

ホタテの缶の煮汁も使います。

作ってみた！

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