副菜
【人参のごま味噌炒め】あと１品やおつまみに♪スピード副菜
10分
- 総費用-
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存2週間
- エネルギー95kcal
- 炭水化物11.0g
- 脂質5.2g
- たんぱく質1.8g
- 糖質9.5g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
人参だけで作れる簡単レシピです。味噌の風味が香る副菜はあと１品やおつまみにも大活躍。食卓に出すと彩りを添えてくれます。 ★こんな人におすすめ □使いきれなかった人参が冷蔵庫にある人 □あと一品が欲しい人 人参はβカロテンを豊富に含む緑黄色野菜です。βカロテンは必要に応じて体内でビタミンAにかわり、免疫力を高めたり、目の健康を守る役割を果たしています。
作り方
- 1
人参は皮をむいて千切りにする
- 2
フライパンにごま油を熱し、人参を中火で炒める。しんなりしてきたら混ぜ合わせたA 味噌大さじ1/2、酒大さじ1、みりん大さじ1を加えて炒め合わせ、白いりごまをふる。
作ってみた！
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