コスパ抜群の「鶏とれんこんの照り焼き」は我が家の大人気メニュー。鶏むね肉はしっとり柔らか♪蓮根はサクサクしていて食べ応え抜群です!濃いめの味付けでごはんがモリモリすすみます!パパッと炒めるだけで作れるので忙しい日の晩ごはんにおすすめです。
・鶏むね肉はそぎ切りにして厚みを薄くすることにより、火の通り早くなります。 ・鶏むね肉は片栗粉をまぶすことでしっとり柔らかく仕上がる&たれとの絡みもよくなります。 ・調味料を絡めやすくするためにキッチンペーパーで余分な油をふき取ります。
レシピID:496106
更新日:2025/01/17
投稿日:2025/01/17