副菜
定食屋さんを思い出す！小松菜と豚バラの中華炒め
5分
- エネルギー245kcal
- 炭水化物6.7g
- 脂質19.8g
- たんぱく質12.5g
- 糖質4.2g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
//美味しいが止まらない！中華炒め！// 水気が出過ぎるお野菜を使っていないので、お弁当や作り置きにもオススメの一品です◎ 思わず、これこれ！ といいたくなる、どこか懐かしさもある… そんな中華炒めです(*^^*) しっかり味で息子たちも大好き！ ぜひ、あつあつのご飯と一緒に召し上がってくださいね♩
材料2人分
- 小松菜3〜4株
- 豚バラ薄切り肉100g
- しいたけ3個
- A醤油小さじ1
- Aオイスターソース小さじ1
- A酒小さじ1
- A鶏がらスープの素小さじ1/2
- ごま油大さじ1
- 塩こしょう適量
作り方
下準備
小松菜は3cm幅に切る。 豚バラ薄切り肉、しいたけは食べやすい大きさに切る。
- 1
熱したフライパンにごま油をしき、豚肉を炒める。
- 2
豚肉に半分火が通ったら、小松菜としいたけを入れ中火で炒める。
- 3
全体に火が通れば、合わせたA 醤油小さじ1、オイスターソース小さじ1、酒小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2を入れ混ぜる。 塩こしょうで味を整える。
- 4
作り置きや、お弁当にもオススメ！
作ってみた！
𝔂𝓾𝓶𝓲🍓2025/01/13 20:30
今日のメインに作ってみました♪ 切って炒めるだけで簡単に作れました♫ 椎茸は、お家にあった舞茸とえのきで代用しました🍄🟫 本当に定食屋さんの中華炒めみたいなお味で、ご飯にも合って、とても美味しかったです✨ また作ります♪ DOKINさん、美味しいレシピをありがとうございます❤️ 今年もよろしくお願い致します💐
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DOKIN
料理研究家・料理インスタグラマー
