レンジで一発！大根だけの簡単ドレッシング味噌和え
投稿日2023/01/23
更新日2023/01/23
調理時間10分
＼簡単！即席大根おかず／ 大根はレンジで時短！ 「ピエトロドレッシング 和風しょうゆ」に入っている玉ねぎやオリーブのおかげで、混ぜるだけなのに手間をかけたような、深みのある味になる一品になります♪
材料3人分
- 大根正味350g
- Aピエトロドレッシング 和風しょうゆ大さじ2
- Aみそ大さじ2
- A砂糖小さじ2～3
- 貝割れ菜適宜
作り方
ポイント
・大根は時短のためにレンジで仕上げていますが、鍋でコトコトやわらかくなるまで煮て作っても大丈夫です。 ・今回は甘めのみそを使っています。砂糖の量はお好みで調整してください。 ・仕上げにツナ缶を加えると、お子さんも食べやすくなります。 #ピエトロタイアップ
- 準
大根は皮をむいて1.5cm幅のいちょう切りにする。
- 1
耐熱容器に大根を入れてふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で6分加熱する。
- 2
その間に、A ピエトロドレッシング 和風しょうゆ大さじ2、みそ大さじ2、砂糖小さじ2～3を混ぜる。
- 3
大根から出た水分は捨て、2と和える。 器に盛り、お好みで貝割れ菜を添える。
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DOKIN
料理研究家・料理インスタグラマー
📖:書籍 【大満足!DOKINの節約がっつりごはん】 おかげさまで重版しました‼︎ ・全国の書店、Amazon、楽天ブックス、 宝島公式HPにて販売中。 ----*----*----*----* ご覧いただきありがとうございます(^^) 兵庫県在住。 高校3年生の長男(17)と、 白いご飯と甘いものが大好きな次男(13)との、3人で暮らしています。 慌ただしい毎日ですが、 子供たちと食卓を囲む時間が、日々の小さなしあわせ♡ 品数よりも“一品入魂”の想いで、 子供たちが満足するご飯を心がけて作っています。 【何度も作りたくなる、簡単レシピ】 をモットーに、 食べ盛りのお子様や男性の方にも満足してもらえる お料理を投稿していきます。 手抜きだけど、手抜きに見えない。時短だけど、時短に見えない。 私なりの技なども取り入れています。 忙しい方のお役に立てたら、とっても嬉しいです・・(^^)♪ ◎インスタグラム、フォロワー34万人!◎ ストーリーでは、プライベートな日常に触れることもしばしば。 ぜひ、のぞきにきてくださいね♪