主食
【栄養満点！鶏ごぼうの混ぜご飯】おにぎりにも♪
投稿日2023/12/22
更新日2023/12/22
調理時間10分(炊飯する時間は除く)
しっかり味ついてるのに優しい味！ と息子が言ってくれた、 栄養満点の鶏とごぼうの混ぜご飯です。 甘味がある液体塩こうじを使うと、 優しいのにしっかりと味がついて、美味しいんです(*^^*) ぜひお試しください♪
材料4人分
- 鶏もも肉180〜200g
- ごぼう100g
- にんじん50g
- しめじ30〜40g
- A液体塩こうじ大さじ3
- A和風だしの素小さじ1
- A砂糖小さじ1
- 青ねぎ(小口切り)適量
- あたたかいご飯2合ぶん
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DOKIN
料理研究家・料理インスタグラマー
📖:書籍 【大満足!DOKINの節約がっつりごはん】 おかげさまで重版しました‼︎ ・全国の書店、Amazon、楽天ブックス、 宝島公式HPにて販売中。 ----*----*----*----* ご覧いただきありがとうございます(^^) 兵庫県在住。 高校3年生の長男(17)と、 白いご飯と甘いものが大好きな次男(13)との、3人で暮らしています。 慌ただしい毎日ですが、 子供たちと食卓を囲む時間が、日々の小さなしあわせ♡ 品数よりも“一品入魂”の想いで、 子供たちが満足するご飯を心がけて作っています。 【何度も作りたくなる、簡単レシピ】 をモットーに、 食べ盛りのお子様や男性の方にも満足してもらえる お料理を投稿していきます。 手抜きだけど、手抜きに見えない。時短だけど、時短に見えない。 私なりの技なども取り入れています。 忙しい方のお役に立てたら、とっても嬉しいです・・(^^)♪ ◎インスタグラム、フォロワー34万人!◎ ストーリーでは、プライベートな日常に触れることもしばしば。 ぜひ、のぞきにきてくださいね♪
