副菜
『生姜香る♪白菜の即席浅漬け』漬け込み時間ゼロでしみうま！！
投稿日2022/11/07
更新日2022/11/07
調理時間5分
漬物を食べない夫が、うま！と言ってぱくぱく食べた自慢の浅漬け♪ 握りつぶす勢いで（笑）しっかり白菜に塩を揉み込むことで、すぐ食べても美味しい浅漬けになります。 生姜の香りと塩昆布の旨味が食欲をそそり、これだけでご飯が進んでしまう味です♡
材料（２〜３人前）
- 白菜1/4個(250g)
- 生姜1かけ
- 塩小さじ1
- A塩昆布小さじ2
- A砂糖小さじ1/2
- A輪切り唐辛子小さじ1/2
作り方
質問
作ってみた!
ごんべす2024/06/20 09:20
ボウルのまま失礼します💦 美味しくてびっくりしました。 こんなに簡単に浅漬けができるとは！ 時短で素敵なレシピを有難うございます♪
泰風2022/11/28 22:04
唐辛子🌶´-抜きでも出来ますか❓😆
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tama（たま）
- フードコーディネーター
------------------------------------------------------ ・フードコーディネーター/料理家 ・食品衛生管理者 ・飲食店立ち上げ〜運営10年 ・元広告営業 ・元バーテンダー ・料理大好きだけど外食も大好き。お酒は大大大好き。 ・Web、紙媒体でのレシピ開発、コラム執筆等 ・レシピコンテストグランプリ実績あり ------------------------------------------------------ 新婚さんや初めての一人暮らしの方、「今日のご飯どうしよう」と憂鬱になっている主婦の方に喜ばれるよう、【安い・簡単・手に入りやすい食材】を意識してレシピを考えています。 また、旬の食材を取り入れることは季節を感じられるだけではなく、 質の良いものを安価に買えるため、自然と節約にも繋がります。 その時最も旬な食材を使ったレシピを投稿するよう心がけています。 インスタグラムで最新のレシピが動画で見れます! ぜひフォローお願いします→@tama_yasai
