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    副菜

    簡単すぎる!白ネギのグラタン

    • 投稿日2022/04/06

    • 更新日2022/04/06

    • 調理時間10(焼き時間を除く)

    大きくて太い白ネギを見つけたら…お鍋やグリルも美味しいけど、シンプルなグラタンにするのもお勧め!鶏肉の旨味とネギの甘みが本当に最高です!

    材料4人分

    • 白ネギ
      2本
    • 鶏もも肉
      100g(むね肉でもひき肉でも可)
    • 塩こしょう
      少々
    • バター
      10g
    • ホワイトソース
      1缶(290g)
    • 牛乳
      50ml
    • ピザ用チーズ
      30g

    作り方

    ポイント

    ホワイトソースは時短のために缶を使っていますが、手づくりするとより美味しいです!

    • 白ネギは5cmの長さに切りそろえる。鶏もも肉は薄切り(または一口サイズ)にして塩こしょうをもみ込んでおく。

      簡単すぎる!白ネギのグラタンの下準備
    • 1

      中火で熱したフライパンにバターを溶かし、白ネギを入れて5分ほどかけてじっくり焼く。

      簡単すぎる!白ネギのグラタンの工程1
    • 2

      ①のネギを取り出し、鶏もも肉を入れて炒める。火が通ったらホワイトソースを加えて混ぜ、牛乳を入れて煮詰める

      簡単すぎる!白ネギのグラタンの工程2
    • 3

      ①に②をかけ、ピザ用チーズをのせてトースターで5分焼く。

      簡単すぎる!白ネギのグラタンの工程3
    レシピID

    434981

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    ラッコママ

    1982年生まれ 熊本県在住 3人の男の子を育てるフルタイムワーママです。 お酒を飲むのが大好きで 子どもも大人も満足できる 時短で作れるおかず&おつまみを投稿しています! ドン・キホーテ、業務スーパー、コストコ、KALDIが大好きで 購入した商品を使った節約レシピも多数。 Instagramフォロワー16万人 TikTokフォロワー3万人

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