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2020.01.03
分類デザート
調理時間： 10分（ケーキを焼く時間(30分)は除く）
ID384336
甘味が凝縮した完熟したバナナ‼️
バターを室温に戻したりする手間…時間をかけずにオリーブ油でヘルシーなバナナケーキを作りました。
ワンボールであっという間に生地が完成します。
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A
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バナナ | 180g |
|---|---|---|
|
A
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レモン汁 | 小さじ1 |
| オリーブ油 | 40g(菜種油、米油、サラダ油でも可) | |
| 卵 | 2個 | |
| 豆乳 | 30g(牛乳でも可) | |
| 甜菜糖 | 50g | |
|
B
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米粉 | 100g(小麦粉でも可) |
|
B
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アーモンドパウダー | 30g(なければ米粉、小麦粉で代用可。) |
|
B
|
ベーキングパウダー | 小さじ1 |
| 塩 | 少々 |
バナナ 180g、レモン汁 小さじ1
のバナナは潰してレモン汁をかけておく。
米粉 100g、アーモンドパウダー 30g、ベーキングパウダー 小さじ1
を加えて良く混ぜ、最後に準備したバナナを加えて混ぜて、最後はゴムベラに変えて混ぜる。
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