主菜
【鶏ささ身deエビマヨ風】フライパン１つで☆子ども喜ぶ♪
20分
- 総費用400円
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存2週間
- エネルギー245kcal
- 炭水化物9.3g
- 脂質14.2g
- たんぱく質24.5g
- 糖質7.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
◆わが家の子どもたちがぺろりだったメニュー♪ ◆冷めてもやわらかい作り方のコツもあるんです☆ ◆お弁当にも、作り置きにもOK！お財布にもやさしいレシピなんです♡ ※動画では、0:23〜ご覧になれます！ ●作り置きも可能 冷蔵 : 3日 冷凍 : 14日 温める時 (冷蔵状態で) 500wで6分 600wで5分
作り方
下準備
鶏ささ身は、気になるなら筋を取り、包丁の背でたたき一口大に切る。
- 1
フライパンに、ささ身を入れ、塩こしょうをし、小麦粉をまぶす。
- 2
空いてる所にサラダ油を入れ中火で熱し、周りが白く火が通ってきたら裏返して、フタをして弱火にし、火が通るまで蒸し焼きにする。
- 3
いったん火を止めて、ささ身を端によせて、調味料スペースを作り、A マヨネーズ、トマトケチャップ各大さじ2、砂糖、しょうゆ各小さじ1を入れて混ぜ、ささ身とも混ぜたら再び中火で熱し、なじむまで2分ほど炒め合わせる。 ※召し上がる時に、お好みで輪切りにした小ねぎを散らす。
ポイント
【美味しく作るポイント3つ】 ① ささ身を最初に包丁の背で叩く → 冷めてもやわらかさを保つコツなんです☆ ② 小麦粉にまぶす → お腹いっぱい満足おかずになります☆ ③ 調味料スペースを作る→あらかじめ、調味料を合わせる必要がありません♪ ◆些細なことでも、ご質問お待ちしています！ひとりで悩むより、聞いちゃいましょう☆ ◆作った報告もとても励みになります！いつもありがとうございます！
レシピID：453761
更新日：2023/02/03
投稿日：2023/02/03
作ってみた！
9229262023/06/02 10:43
洗い物が少ないし、何よりおいしかったです。3歳の子供も喜んで食べてました！- じゅぴこ
2023/03/31 09:06
子供が美味しい！とめっちゃ喜んでました。また作ります！ - まほよ
2023/02/19 21:05
簡単でおいしかった！ リピします！！
