【こってり味がたまらん★】ささみdeエビマヨ風♡
投稿日2022/07/01
更新日2022/07/01
調理時間10分
【こってり味がたまらん★】ささみdeエビマヨ風♡ 鶏ささみのパサつき感ゼロ♡ しっとりこってり味がたまらない、ご飯が進む鶏マヨに仕上がりました♪ 我が家の夫、息子たちに大好評！男子が喜ぶ味付けです♡ 作り置き、お弁当おかずにもピッタリです♪
材料2人分
- ささみ6枚
- A片栗粉大さじ2
- A清酒大さじ1
- A塩・胡椒少々
- Bマヨネーズ大さじ2
- Bケチャップ小さじ1
- B砂糖小さじ1
- B醤油小さじ1/2
作り方
ポイント
作り置きの場合 ・冷蔵保存で4〜5日を目安に食べ切って下さい。 ・保存容器は煮沸消毒やアルコールスプレー(食品用)で除菌しておくと尚安心です♪
- 1
ささみの筋を取り、真ん中から半分に切り分ける。 一口大にそぎ切りにする。
- 2
ポリ袋の中にささみとA 片栗粉大さじ2、清酒大さじ1、塩・胡椒少々を加え揉み込む。
- 3
フライパンに油(分量外)を引き、中火でささみを両面焼く。
- 4
ささみがきつね色になったら、調味料B マヨネーズ大さじ2、ケチャップ小さじ1、砂糖小さじ1、醤油小さじ1/2を混ぜ合わせる。
- 5
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- 6
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- 7
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質問
作ってみた!
M＊P2024/02/28 06:53
ささみがしっとり柔らかく、こってり味でとても美味しいです☆娘からも大好評です。ささみはお安いのでコスパも良く助かります♪リピートします☆美味しいレシピをありがとうございます✨
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はっち
作り置き / お弁当 / 野菜中心のヘルシー節約おかず パパッとレンチン活用で時短 ご覧いただき有難うございます♡ 時間があるときにちょっとやる気を出して、、作り置きをしています★ 作り置きがあるだけで、子どもがぐずってもおかずを用意出来たり 忙しい朝ごはんにもう一品！など色々助かっています🥺✨ 凝ったものは作りません★ 食材1〜2つで作れる簡単なレシピばかりです😊 どうぞご覧ください🙈💕 札幌市在住 4歳・1歳の兄弟ママ🌼 Instagram更新中です♡
