【基本のコロッケ】油も火も使わない☆ノンフライヤーで

材料2人分

• 豚ひき肉
  100g
• じゃがいも
  2個
• 玉ねぎ
  1/4個
• A
  コンソメ顆粒
  小さじ1/2
• A
  塩、こしょう
  各小さじ1/4
• マヨネーズ
  小さじ2
• パン粉
  適量
• 中濃ソース
  適宜

作り方

• 下準備
  じゃがいもは1cm幅に切り、玉ねぎはみじん切りにする。

  
• 1

  耐熱ボウルにじゃがいも、玉ねぎ、豚ひき肉を入れてラップをかけ、600wの電子レンジで7分30秒加熱する。 A コンソメ顆粒小さじ1/2、塩、こしょう各小さじ1/4を加えてマッシャーでつぶしながら混ぜ合わせ冷ます。 ※500wの電子レンジで8分40秒

  
• 2

  4等分して小判形に成形し、マヨネーズを全体にぬり、パン粉をつける。

  
• 3

  2個バスケットに重ならないように入れ、COSORI Lite 2Lミニノンフライヤーでノンフライ機能、205℃、12分で加熱する。もう2個も同様に加熱する。 ※途中裏返すと両面こんがり焼き上がります。 ※お好みで、中濃ソースをかける。

  

ポイント

【美味しく作るポイント3つ】 ①じゃがいもを1cm幅に切る→火を通りやすくするためです☆ ②マヨネーズをタネ全体にぬる→小麦粉と卵の代わりになり、パン粉を付けるためです。 ③途中6分ほど経ったらひっくり返す→こんがり焼き目がつき、まんべんなく火が通ります☆ ※4人分作る場合は、倍の量で作りましょう。 ※油は不要です。オイルスプレーをふりかけても良いです。 ◆些細なことでも、ご質問お待ちしています！ひとりで悩むより、聞いちゃいましょう☆ ◆作った報告もとても励みになります！いつもありがとうございます！ #Vesyncタイアップ

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