主菜
ザクザク鮭の白だし唐揚げ
15分
- エネルギー325kcal
- 炭水化物17.8g
- 脂質18.2g
- たんぱく質24.5g
- 糖質15.6g
- 食塩相当量2.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
白出汁で下味をつけた鮭を サクッとと揚げて香味だれをかけた お魚レシピです☺︎👌💕 ネギたっぷりの香味だれの香りと風味が食欲をそそり、 ザクザクの食感でお箸が進みます🥢 鮭のうまみ＋白出汁の風味の うまみ成分の相乗効果で とにかく簡単に美味しいお魚メニューに✨ 宜しければぜひぜひお試し頂けると嬉しいです🙏
材料2人分
- 鮭の切り身2切れ(生鮭)
- 塩少々
- A酒大さじ1
- A白出汁大さじ1.5
- 片栗粉大さじ1.5〜2
- B白ネギ15cm分(みじん切り)
- B酢大さじ1.5
- B醤油、ごま油、砂糖各大さじ1
- B塩少々
- B生姜チューブ3cm分
- Bにんにくチューブ2cm分
ポイント
◎鮭は塩鮭だと塩味が強くなり過ぎてしまう為、生鮭をお使い頂くのがおすすめです。 ◎鮭の気になる骨は取り除いて頂くと、より食べやすくなります。(骨とり鮭でも！)
レシピID：435022
更新日：2022/04/06
投稿日：2022/04/06
作ってみた！
ゆ〜ほキッチン2023/11/28 20:13
片栗粉効果でザクザクの鮭に仕上がりました ご飯をお代わりしたくなる美味しさで、また作りたくなりました。 つけだれも美味しかったです。 ありがとうございます•*¨*•.¸¸☆
