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【さば缶で時短】新じゃがとさばの味噌バター煮

5
煮ものの
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2019.03.22

分類主菜

調理時間: 5分(下ゆで時間は除く)

ID373850

はっとりみどり

簡単でおいしい家庭料理

さば味噌の缶詰を使った簡単1品。新じゃがと味噌と相性の良いバターを加えてまろやかな風味に!コクうまでご飯のおかずやおつまみに◎

煮もの 味噌 バター ご飯に合う さば缶 さば味噌 時短 さば 簡単 新じゃがいも おつまみ じゃがいも

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材料2人分
新じゃがいも 1個(150g)
さば味噌煮(缶詰) 200g程度
バター 10g
青ねぎ(あれば) 2本
作り方
Point!
缶詰は『煮汁』ごと加えてください。
  1. 新じゃがいもは一口大に切って鍋に入れ、ひたひたの水を加えて柔らかくなるまで煮る。
    ● 電子レンジ、蒸してもOK
    ※ 新芽がある場合は必ず取り除く
  2. 鍋のじゃがいもをざるにあげ水けをきり、じゃがいもを鍋に戻し、さば味噌煮(缶詰)を「汁ごと」加え火にかけてあたため、バターを加えてひと混ぜする。
  3. 1を器に盛り、青ねぎ(あれば)を小口切りにしてあしらい完成。
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