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【缶詰使用♪簡単に本格的!】台湾風パイナップルケーキ

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焼き時間は除く
  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物44.8g
  • 脂質20.5g
  • たんぱく質5.8g
  • 糖質43.2g
  • 食塩相当量0.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

台湾スイーツで人気なひとつ、パイナップルケーキを缶詰を使って簡単に作りました♡ 材料を入れて混ぜていくだけ♪しっとりした生地にジューシーなパイナップルがよく合う〜! 切り分けてプレゼントにもおすすめ♪バレンタインにも♡ ⭐︎むくみを予防するには…? パイナップルにはカリウムが豊富に含まれます。カリウムには、体内の水分バランスを調整する働きがあり、ナトリウムを身体の外に出しやすくする作用があるんです。 そのため血圧を下げたり、むくみを予防したりする効果が期待できます♪

材料6人分(縦20センチ横27センチの型を使用)

  • バター
    100g
  • 砂糖
    100g
  • 2個
  • A
    薄力粉
    130g
  • A
    ベーキングパウダー
    小さじ1/4
  • パイナップル缶
    1缶

作り方

  • 下準備
    オーブンは160°で予熱しておく。パイナップル缶は大さじ1分のシロップを取り分け、残りのシロップは捨てておく。

  • 1

    ボウルにバターを入れ、クリーム状になるまで泡立て器で混ぜる。砂糖を加え白っぽくなるまでよく混ぜる。溶いた卵を少しずつ加え、よく混ぜる。

    【缶詰使用♪簡単に本格的!】台湾風パイナップルケーキの工程1
  • 2

    A 薄力粉130g、ベーキングパウダー小さじ1/4を振るいながら入れ、ゴムベラでさっくりと粉気がなくなるで混ぜる。パイナップルのシロップを入れ、混ぜる。

    【缶詰使用♪簡単に本格的!】台湾風パイナップルケーキの工程2
  • 3

    型にクッキングシートをひき、生地を流し入れる。パイナップルをまばらに並べる。 オーブン160°25分で焼く。

    【缶詰使用♪簡単に本格的!】台湾風パイナップルケーキの工程3

ポイント

パイナップルは汁気をよく切ってからのせてください〜♪

作ってみた!

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