主菜

【むね肉でも大満足】鶏じゃが照りマヨ

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20分

エネルギー450kcal
炭水化物37.5g
脂質18.0g
たんぱく質32.0g
糖質35.0g
食塩相当量2.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

むね肉でも大満足なおかず♡ 子どもから大人までみんな大好きな照りマヨ味で、お弁当にもオススメです♪ 〜〜〜栄養ポイント〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 ⭐︎疲労回復したいときは鶏むね肉を食べよう鶏むね肉には良質なアミノ酸がバランス良く含まれています。また、イミダペプチドという成分は疲労回復や運動能力のアップを助けるアミノ酸としての効果が期待されています。

材料2人分

鶏むね肉
1枚(240g)
じゃがいも
大1個(230g)
薄力粉
適量
A
醤油
大さじ2
A
みりん
大さじ1
A
砂糖
小さじ1
マヨネーズ
適量

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
鶏むね肉は一口大の削ぎ切りにし、薄力粉を振る。じゃがいもは皮を剥き一口大に切りサッと水にさらす。
1
耐熱容器にじゃがいもを並べラップをし、レンジ600W5分加熱する。
2
フライパンに油をひき、鶏むね肉を弱めの中火で焼く。色が変わったら裏返し、水気を切ったじゃがいもを加える。
3
じゃがいもを裏返し、焼き色がついたらA 醤油大さじ2、みりん大さじ1、砂糖小さじ1を加える。調味料が全体に絡んだら、皿に盛る。マヨネーズを好きなだけかける。お好みで豆苗を飾る。