簡単すぎてすみません【ポリポリきゅうりのツナ昆布和え】

材料2人分

• きゅうり
  2本(240g)
• 塩
  小さじ1/4
• A
  ツナ缶
  1/2個(オイルも含めて35g)
• A
  塩昆布
  7g
• A
  白いりごま
  小さじ2
• A
  おろしにんにく
  小さじ1/2
• A
  酢
  大さじ1/2

作り方

• 1

  きゅうりは乱切りにしてボウルに入れ、塩を振って揉み込み10分おく。

  
• 2

  きゅうりをざるに上げ水を切る。 キッチンペーパーにきゅうりを包み、絞るようにして余分な水気をしっかり拭き取る。

  
• 3

  ボウルにきゅうりを戻し、A ツナ缶1/2個、塩昆布7g、白いりごま小さじ2、おろしにんにく小さじ1/2、酢大さじ1/2を加えて和える。

  

ポイント

・味が薄まらないように、きゅうりから出た水分はしっかりと除きましょう。

作ってみた！

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