副菜

あっという間になくなっちゃう【きゅうりのツナカレーサラダ】

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塩もみの時間は除く
  • エネルギー120kcal
  • 炭水化物7.5g
  • 脂質6.0g
  • たんぱく質8.5g
  • 糖質6.5g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

きゅうりをたっぷり食べるメニューです。 カレー粉を加えてスパイシーな味に。夏にぴったりな副菜です。

材料3人分

  • きゅうり
    2本(200g)
  • 玉ねぎ
    1/2個(100g)
  • ちくわ
    2本
  • ツナ缶
    1缶(70g)
  • A
    カレー粉
    大さじ1/2
  • A
    適量
  • A
    こしょう
    適量
  • 粉チーズ
    適量

作り方

  • 1

    きゅうりはスライサーで輪切りにする。 玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。 きゅうりと玉ねぎをボウルに入れて塩ひとつまみ(分量外)を加えて揉み、5分おく。 流水で洗い、ざるに上げてしっかり絞る。

    あっという間になくなっちゃう【きゅうりのツナカレーサラダ】の工程1
  • 2

    ちくわは輪切りにする。

    あっという間になくなっちゃう【きゅうりのツナカレーサラダ】の工程2
  • 3

    ボウルにきゅうり・ちくわ・ツナ缶(オイルごと)・A カレー粉大さじ1/2、塩適量、こしょう適量を入れて和える

    あっという間になくなっちゃう【きゅうりのツナカレーサラダ】の工程3
  • 4

    器に盛り付け粉チーズをかける。

ポイント

・きゅうりと玉ねぎの水気はしっかり絞りましょう。

作ってみた!

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