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    副菜

    さっぱり和えもの!夏野菜の塩こんぶ和え

    • 投稿日2022/07/09

    • 更新日2022/07/09

    • 調理時間10(きゅうりの塩もみ時間は除く。)

    みょうがの風味がポイントですね。さっぱり頂けます!

    材料4人分

    • きゅうり
      2本
    • みょうが
      1本
    • オクラ
      2-3本
    • 白だし
      小さじ2
    • 塩こんぶ
      適量
    • 適量

    作り方

    ポイント

    塩こんぶの量はお好みで調節して下さいね。

    • 1

      きゅうりはスライスにて塩もみし水気を切っておく。みょうがとオクラは細切りにする。

    • 2

      きゅうり、みょうが、オクラと白だしを混ぜる。

    • 3

      2に塩こんぶを加えて和える

    レシピID

    440554

    質問

    作ってみた!

    • 739141
      739141

      2022/07/16 13:49

      オクラは茹でずに、そのまま使うのですか?

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    Joe Okazaki
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    Joe Okazaki

    ☆料理研究家 ☆ 東京都在住、3児の父。 お酒好き。

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