副菜
レンジで3分！韓国のりでキャベツのやみつきナムル
投稿日2023/01/31
更新日2023/01/31
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安50円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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キャベツが安くなってるとついつい買ってしまい、気づいたら野菜室の中で眠ってしまいます… そんなキャベツがたっぷり食べられる副菜です♪ 今日は野菜が食べたいな～という気分のときにも、 ヘルシーなおかずが食べたい！！ おつまみが欲しい！！というときにぴったりなナムルです。 お酢を加えているので、ほどよいさっぱり感もあってやみつきに…♡ このレシピのために韓国のりをストックしているといっても過言ではありません(笑) 加熱したキャベツが甘くておいしいので、たっぷり作るのがおすすめです(^▽^)
材料3人分
- キャベツ200g
- 韓国のり8枚
- 白ごま大さじ1
- ごま油小さじ1
- 米酢小さじ1
- 塩ふたつまみ
作り方
ポイント
・韓国のりの量と塩加減はお好みで調整してくださいね
- 準
・キャベツは5mm～1cm幅にザク切りにする
- 1
カットしたキャベツを耐熱容器に入れたらラップをかけて、電子レンジでしんなりするまで加熱する。 ※600wで3分が目安
- 2
キャベツがしんなりしたところで、塩をふりかけて、白ごま、ごま油、米酢も加えて全体を混ぜ合わせておく。
- 3
全体に味がなじんだところで、韓国のりを細かくちぎって混ぜ合わせる。 全体によくまざったら、お皿にもりつける。
レシピID
453479
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- Artist
五賀洋佳(ひろ)
管理栄養士・ホットケーキミックス研究家
- 管理栄養士
- 野菜ソムリエ
- ナチュラルフード・コーディネーター
[料理家/管理栄養士] 岡山県出身。9歳と7歳の母。 -10kgのダイエット経験から、家族でおいしく食べながら体型をキープできるゆる痩せごはんが得意です。 [おやつは心の栄養]ということで簡単に作れるホットケーキミックスのおやつのレシピも発信中♡ ⚫︎管理栄養士/野菜ソムリエ/ナチュラルフードコーディネーター ⚫︎元病院勤務&特定保健指導 ⚫︎子ども向け料理教室主催 ⚫︎米粉料理コンテストなど受賞経験あり
