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切って調味料で和えるだけ!5分もあれば作れる簡単な副菜です。 長いもの食物繊維はもちろんですが、むくみ解消に役立つカリウムも豊富。 食べてスッキリ!すること間違いなしです◎
下準備・きゅうりの皮をピーラーでしましまになるようにむく ・長いもの皮をむく
きゅうりと長いもを約2㎝の角切りに、調味料A 白だし大さじ1、純米酢小さじ1、赤しそふりかけ適量と和える。
・赤しそふりかけの量は加減してください
きゅうりの輪切り(小口切り)
きゅうりの乱切り
きゅうりの半月切り
きゅうりの薄切り
きゅうりの拍子木切り
きゅうりの蛇腹切り
きゅうりのいちょう切り
きゅうりの細切り
きゅうりのせん切り
きゅうりの板ずり
きゅうりの塩もみ
長芋・山芋の短冊切り
長芋・山芋の皮むき
レシピID:506027
更新日:2025/07/02
投稿日:2025/07/02
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五賀ひろか
腸活料理家/管理栄養士
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