お惣菜屋さんにありそうな味付けで、副菜、箸休めにぴったりです✨ お野菜とタンパク質が摂れてバランスも◎
・【工程①】レンチン後に出てきた出汁にお湯を少し(大さじ1.5〜2ほど)入れると、1人分のミニスープが完成します☆ ・【工程③】鶏ささみの筋が気になる方は、ほぐす際に取り除いてください。 きゅうりの水分はぎゅー!っと絞ってください。
鶏ささみは耐熱容器に入れる。A 酒大さじ1、塩ひとつまみを加え、ふんわりラップをし、600wのレンジで2分加熱して冷ます。
ミニトマトは半分に切る。きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにし、ボウルに入れる。塩を加えて混ぜ、10分置く。
ほぐした鶏ささみ、水分を絞ったきゅうり、ミニトマトに、B 酢大さじ1、砂糖小さじ2、白ごま小さじ2、醤油小さじ2、ごま油小さじ2、鶏がらスープの素小さじ1/4、豆板醤小さじ1/4を加えて和える。
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2023/11/21 17:15
PATTIE◎
料理家
▷忙しい時、疲れてる時、これなら作れる!と思えるような簡単レシピ ------------------------- ・2022年5月 Nadia編集部賞 受賞 ・2022年6月 Nadia月間MVP 受賞 ・2023年9月 Artist献立賞 受賞 ------------------------- 料理が苦手な方でも気軽に挑戦していただけるような、身近な食材で作る簡単なレシピをお届けします。 皆さまの日々のごはん作りが少しでも楽に、楽しくなれば幸いです。 材料と少しのやる気だけご用意ください👩🍳