2024/03/19
10分
Kuumin
鰹節屋の割烹だしパックの中身を調味料として使い、簡単に味付けでき忙しい時にパパッと作れちゃいます☆ごま油をプラスして味変しても♪
2023/12/19
20分
脇役になりがちな湯豆腐を、具だくさんにして主役にしてみました。つけだれにニラやかつお節で味変させ飽きずに食べられます☆ダイエット中や食欲のない時、免疫力をアップさせたい時、美肌になりたい時におすすめです!
2023/12/15
パン代わりやおやつに最適!レンジですぐ出来て洗い物もあまり出ないのでワーママさんでもお手軽に作れます♪粗熱を取ってから食べるとしっとりしていて食べやすくなります。何回も試行錯誤しておからっぽさを減らしたこだわりの一品!糖質制限中の方はもちろん、小さなお子さまでも美味しいと評判の蒸しパンです☆
2023/10/20
生クリームなしでもなめらかで濃厚!しかも失敗なし!とっても手軽に作れ、おいしさにもこだわりました。高タンパクで子供のおやつにもピッタリ。お子様と一緒にお絵かきしながら楽しんで食べて下さいね☆
2023/07/17
5分
食欲のない暑い日でもパクパク食べられるとってもさっぱりとした1品です!私はオクラやなめこの独特な味が苦手ですが、はちみつ梅とかつお節で抑えられるので苦手な方にも食べやすいのではないでしょうか。腸活にとても効果的なので、是非ご活用下さい♪
2023/07/16
暑い日はあまり火を使いたくないので、サッと作れてさっぱり食べられる温サラダを作りました。普通のほうれん草は一度茹でてあく抜きが必要ですが、サラダほうれん草ならそのまま食べられるのでシャキシャキした食感も楽しめます!イタリアンの前菜や、ワインのおつまみに最適です♪
2023/06/22
野菜をMOTTOの「あさりと国産野菜の濃厚クリーミーなクラムチャウダー」に合わせておしゃれにカフェ気分で食べられる1品を考えました。夏バテ予防に効果的な豚肉と大豆を使い、にんにくでスタミナUP!そして暑い日に食べたい、体を冷やす夏野菜のトマトをたっぷり使い、腸を整えるきのこも入っています。ローズマリーは夏バテ気味な食欲不振にも有効で体調を整えてくれます。
2023/03/22
低カロリーな節約レシピ。かぶ1つの野菜で旨味を引き出し、お手軽に作れるスープになっています。少し風味は変わりますが、にんにくは無くても作れます。かぶの葉で色鮮やかに、カルシウムの栄養も補給出来ちゃいますよ☆
2023/01/10
旬のカブを使い、さらに彩りも考えて仕上げました。最後に使うだしつゆが味を引き締めてくれます!柚子の皮を少し削って加えても♪
洋食で不足しがちな海藻類を、スープで補えないかと、コンソメスープに取り入れてみました。今回は入れていませんが、しょうがを入れると、身体が温まって良いですよ♪
プロフィール
栄養学を学び、体質改善して10kg痩せたKuumin(くーみん)です☆ 糖質オフを頭に置きながら、栄養バランスが整うレシピを作っています♪ 食材に感謝し、栄養を無駄なくいただける調理法、簡単だけど...
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