主菜
さっと漬けて焼くだけ！ごはんが進む美味しさ♡豚こまの生姜焼き
20分
- エネルギー325kcal
- 炭水化物16.3g
- 脂質18.2g
- たんぱく質22.5g
- 糖質14.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
豚こま肉でお手軽に作れる生姜焼きです♪ 漬けダレに10分漬けて焼くだけで、あっという間にできあがり。 たまねぎ入りなので、野菜もとれてボリュームアップ！ 生姜が香る甘辛ダレでごはんが進む美味しさです。 忙しいときにもさっとできて、作り置きやお弁当のおかずにもおすすめです♡
材料2人分
- 豚こま切れ肉200g
- たまねぎ1/2個(100g程度)
- しょうがひとかけ(大さじ1程度)
- にんにくひとかけ
- Aしょうゆ大さじ1.5
- Aみりん大さじ1
- A酒大さじ1
- A砂糖小さじ2
- ごま油適量
作り方
下準備
・しょうが、にんにくはすりおろし、A しょうゆ大さじ1.5、みりん大さじ1、酒大さじ1、砂糖小さじ2と混ぜ合わせて漬けダレを作っておく。
- 1
豚こま切れ肉にタレを絡め、10分漬けておく。
- 2
たまねぎを薄切りにする。
- 3
フライパンにごま油を熱し、たまねぎを入れて中火で炒める。
- 4
たまねぎが少ししんなりしたら豚こま切れ肉をタレごと加え、火が通るまで炒める。
ポイント
・しょうがはすりおろして大さじ1くらい、たっぷり使うと美味しいです。 ・豚こま切れ肉は、豚バラ肉や薄切り肉でも代用できます。
レシピID：445125
更新日：2022/09/20
投稿日：2022/09/20
作ってみた！
ゆきまる🐬🫧2026/08/24 19:57
【さっと漬けて焼くだけ！ごはんが進む美味しさ♡豚こまの生姜焼き】たっぷりの豚こまと〜たっぷりの玉ねぎで〜こちらのレシピ〜作ってみました〜🤭💕豚こまを漬け込んで焼くだけ〜🤭💕なのに〜めちゃめちゃ美味しかったです〜😍💕自家製のじゃがいもと自家製のきゅうりで作ったポテサラも添えてみました〜🤭💕ゆきぽむさん、豚こまで美味しい料理レシピ〜ありがとうございます😊✨️ 【自分用の📝🐬】 ・豚こま→700 ・玉ねぎ→1.5個（大1個＋小0.5個）・生姜はチューブタイプ使用（大2弱）・にんにく→不使用（苦手で〜🐾）・米油→適量 【調味料】※下味用 ・醤油→大5.5 ・みりん→大5 ・酒→大5 ・砂糖→大5
はるたろう2024/07/19 11:27
今日の弁当は生姜焼き丼で決定!! ちょうどいい味付けで次もこれで決まりです(^^)
