副菜

材料2つ!15分で完成!柚子香る♡かぶの白だし漬け

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漬ける時間は除く。

かぶと柚子で簡単にできる一品です。 白だしを使用するので、誰でも簡単に味が決まりますよ。 柚子をたっぷり使って爽やかな香りを楽しんでくださいね♡ 箸休めにぴったり。 作り置きにもおすすめです。

材料(作りやすい量)

  • かぶ
    2個(200g程度)
  • 適量
  • 柚子
    適量
  • 白だし
    小さじ1
  • オリーブオイル
    小さじ1

作り方

  • 1

    柚子の皮は千切りにする。

  • 2

    かぶは半分に切ってスライスし、塩をふっておく。

    材料2つ!15分で完成!柚子香る♡かぶの白だし漬けの工程2
  • 3

    かぶがしんなりしたら水気を絞る。

  • 4

    3のかぶに、柚子の皮、白だし、オリーブオイルを加えて和える

    材料2つ!15分で完成!柚子香る♡かぶの白だし漬けの工程4

ポイント

・水気はしっかり絞ってください。 ・柚子の皮はたっぷり入れてください。 ・お好みで柚子果汁を少しかけても美味しいです。

作ってみた!

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