主食
生姜香る♩鶏肉と長ねぎのぽかぽかうどん
15分
- エネルギー485kcal
- 炭水化物78.6g
- 脂質11.2g
- たんぱく質22.5g
- 糖質75.3g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
鶏肉の旨味と長ねぎの甘さが美味しい 具だくさんのあったかうどんです♡ しょうがの香りがポイント◎ 鶏がらベースのスープにしょうがの香りで 食欲そそる味わいになっています。 身体もぽかぽかになりますよ♩
材料2人分
- 冷凍うどん2玉
- 鶏もも肉1/2枚(約150g)
- 長ねぎ1/2本(約50g)
- えのき1/4袋(約50g)
- A水600ml
- A鶏がらスープの素大さじ1
- Bしょうゆ小さじ1
- Bしょうが小さじ1(すりおろし)
- B塩適量
- B黒こしょう適量
- ごま油適量
作り方
下準備
・冷凍うどんはパッケージの表示通りにレンジで加熱する。- 1
鶏もも肉は小さめに切る。 長ねぎは1cm幅程度の斜め切りにする。 えのきは石突きを落とし、半分に切ってほぐす。
- 2
鍋にごま油を熱し、鶏肉を焼く。
- 3
こんがり焼き色がついたら長ねぎ、えのき、A 水600ml、鶏がらスープの素大さじ1を加え、アクを取りながら肉に火が通るまで煮る。
- 4
レンジ加熱した冷凍うどん、B しょうゆ小さじ1、しょうが小さじ1、塩適量、黒こしょう適量を入れて温める。
作ってみた！
楽ラク手抜キッチン🐶🐾2025/12/24 15:03
鶏肉と長ネギのぽかぽかうどん🧡🍗💚🍄🟫💛🫚🩶💫✨ 今日はホワイトクリスマス❄️🎄やなくて、☔️やわ〜って思ってたら、なんかみぞれっぽで、めっちゃ寒ない❓ こんな時はぽかぽかうどん🍲で暖まろ〜💖😽💕💫✨ 胡麻油🧡で炒めた、こんがり焼き目のついた鶏肉🍗に、すりおろし生姜🫚が効いて、ネギ💚の甘味と、シャクとろえのき🍄🟫で、鶏ガラ💛ベースに、ほんのり醤油🧡のスープ🧡に、ブラックペッパー🩶がピリッと効いて、仕上げに追い胡麻油🧡で、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ 乙女な希望休やなくて、たまたま休みなパパん👨🏼も大絶賛〜💖😆💕💫✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😋💕💫✨ ゆきぽむさん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
