さっぱり美味しい♡きゅうりとハムの春雨サラダ

材料2人分

• 春雨
  30g
• きゅうり
  1/2本(約50g)
• ハム
  2枚
• コーン
  大さじ2(約20g)
• 白いりごま
  小さじ1
• A
  酢
  大さじ1
• A
  しょうゆ
  小さじ2
• A
  砂糖
  小さじ1
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1/4
• A
  ごま油
  小さじ1

作り方

• 1

  春雨は袋の表記通りにゆで、水気を切って食べやすい大きさに切る。

  
• 2

  きゅうりは細切りにして塩(分量外・適量)で軽くもんでおく。 ハムは半分に切って細切りにする。

  
• 3

  ボウルにA 酢大さじ1、しょうゆ小さじ2、砂糖小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/4、ごま油小さじ1を混ぜ合わせる。

  
• 4

  水気をしぼったきゅうり、ハム、春雨、コーン、白いりごまを加えて和える。

  

ポイント

・水気はしっかりと絞ってください。

作ってみた！

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