副菜
【にんじんのナムル】コリっと食感が楽しい♩簡単副菜
投稿日2023/02/07
更新日2023/02/07
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
!表示はすべて目安です。詳しくはこちら
にんじんがあればできる副菜レシピです。 コリっとした食感が楽しく、クセになります。 お弁当の彩りにも◎
材料2人分（たっぷり2人分です）
- にんじん1本(200g)
- 塩小さじ1/4
- A白ごま大さじ2
- Aごま油大さじ1
- Aおろしにんにく小さじ1
- A鶏がらスープの素小さじ1/2
作り方
ポイント
にんじんはできるだけ細い千切りにしてください。 また、水気はキッチンペーパーを使ってぎゅっと絞ると味がボケにくくなります。
- 1
にんじんは千切りにする。 塩を揉み込み5分おく。
- 2
水気を絞り、ボウルに入れてA 白ごま大さじ2、ごま油大さじ1、おろしにんにく小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2で和える。
レシピID
454067
質問
作ってみた!
こんな「ナムル」のレシピもおすすめ！
このレシピが入っているArtist献立
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「にんじん」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
うさぎ
ご覧くださりありがとうございます☺︎ 関西在住、6歳・4歳の娘と旦那の4人暮らし。 簡単で忙しい日でも、 ささっと作れるご飯のレシピを 投稿していきます。 出来るだけ変わった調味料などは使わず、 シンプルかつ美味しいご飯作りを目指します♪ 🌟2022年8月 Nadia Monthly MVPで「Nadia編集部賞」を受賞