主菜
豚キムチーズ☆
投稿日2018/08/04
更新日2018/08/04
調理時間20分
キャベツでカサ増し♪豚キムチのチーズダッカルビバージョン的な？笑 チーズで辛さがマイルドになるので辛いのが苦手な方でも割とイケちゃいます♡ご飯（もちろんビールでも）をたっぷり用意してどうぞ～
材料4人分
- 豚バラスライス200g
- キャベツ1/4個
- 長ネギ1/2本
- キムチ100g
- A醤油大さじ1
- A酒大さじ1
- Aコチュジャン小さじ1
- 塩コショウ少々
- ゴマ油小さじ1
- ピザ用チーズひとつかみ
作り方
ポイント
水が出ないように野菜を入れたら強火でお願いしますm(__)m
- 1
A 醤油大さじ1、酒大さじ1、コチュジャン小さじ1の調味料を合わせておく。
- 2
フライパンにゴマ油を熱し 食べやすい大きさに切った豚バラスライスを 中火で炒めていく。
- 3
肉の色が変わったら塩コショウ少々をし キャベツと長ネギを入れ火を強め 水分を飛ばすように炒める。
- 4
野菜がしんなりしたらキムチを入れ 更に炒め合わせる。
- 5
ピザ用チーズをまんべんなく乗せ 火を止め蓋をしてしばらく置く。
- 6
余熱でチーズが溶けたら完成です☆
レシピID
331151
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