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    副菜

    レンジで5分!【ポテトサラダ】ジャーマンポテト風

    • 投稿日2023/02/13

    • 更新日2023/02/13

    • 調理時間5(粗熱を取る時間を除く)

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安150

    • 冷蔵保存4~5

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    レンジ5分で簡単デリ風サラダ♩ ジャーマンポテト風のポテトサラダです! コンソメ、にんにくなどを加えてお酒にも合う味にしました! 作り置きにおすすめです!

    材料2人分

    • じゃがいも
      2個
    • 玉ねぎ
      1/4個
    • ロースハム
      50〜100g
    • おろしにんにく
      小さじ1/3
    • A
      大さじ1
    • A
      砂糖
      大さじ1/2
    • A
      コンソメスープの素
      小さじ1/2
    • A
      黒胡椒
      小さじ1/2
    • A
      少々
    • マヨネーズ
      大さじ3

    作り方

    ポイント

    気になる方はじゃがいもの皮をむいてください! 加熱する際は火が通りやすい玉ねぎを下にし、その上にじゃがいもを乗せることで加熱ムラが少なくなります! じゃがいもが熱いうちに下味をつけることで味が馴染みやすくなります♩ 黒胡椒はたっぷり加えることがポイントです!

    • 1

      じゃがいも、ロースハムは1cmの角切りにする。 玉ねぎは薄切りにする。

      工程写真
    • 2

      耐熱容器に、下から玉ねぎ、じゃがいも、おろしにんにくの順に入れ水大さじ1(分量外)をかける。 ラップをかけ600Wの電子レンジで3分加熱する。

      工程写真
    • 3

      じゃがいもが柔らかくなったらA 酢大さじ1、砂糖大さじ1/2、コンソメスープの素小さじ1/2、黒胡椒小さじ1/2、塩少々を加え、軽く潰しながら粗熱を取る。

      工程写真
    • 4

      粗熱が取れたら、ロースハム、マヨネーズを加えて混ぜる。

      工程写真
    レシピID

    454422

    質問

    作ってみた!

    • そうちゃんまま。
      そうちゃんまま。

      2024/03/18 08:51

      新じゃがいも 420g 新玉ねぎ 250g ロースハム 140gで作りました😊 Aの調味料にフライドオニオンに小ネギものっけました😆 量が多いので始めに新じゃがいもだけで600w7分レンジ加熱をしました🥔 それから新玉ねぎの上にのせておろしニンニクものせて再度レンジ加熱をしました😊 デリ風✨とっても美味しかったです❤️
    • さゆりん
      さゆりん

      2023/07/04 12:11

      激うま!バリうま!でしたー✨❤️✨❤️✨❤️✨ ハムがなかったのでハーブウィンナーを空炒めしてシミ出た油も吸い取って投入してみました😋 じゃがいもは皮付きでも全然邪魔になりませんでしたよ〜👍

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