
にんにくと黒こしょうが香る、おつまみにぴったりのポテトサラダレシピです! コンソメでしっかり下味を付けることで、マヨネーズ少なめでもおいしく仕上がります。 作り置きにもおすすめです!
じゃがいもは小さめの角切りにする。 水大さじ1(分量外)をふりかけ、ラップをかける。 600Wの電子レンジで3分加熱をし、 一度混ぜてさらに2分加熱をする。

じゃがいもが柔らかくなったら、潰しながらA コンソメスープの素小さじ1、おろしにんにく小さじ1/2、黒こしょう少々を混ぜる。

粗熱が取れたら、1cm角に切ったロースハム、マヨネーズを加えて混ぜる。

黒こしょうの量はお好みで調整してください! 今回ロースハムはブロックのものを使用しましたが、 スライスされているものでも大丈夫です◎
レシピID:476121
更新日:2024/01/25
投稿日:2024/01/25

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