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    副菜

    レンジ5分!【こんにゃくとピーマンのきんぴら】甘辛おいしい♩

    • 投稿日2024/02/02

    • 更新日2024/02/02

    • 調理時間5

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安150

    • 冷蔵保存4~5

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    甘辛い味付けと胡麻の香りでお箸がすすむ♩ レンジでできるこんにゃくの副菜レシピです! 翌日はさらに味が馴染んでおいしくなるので 作り置きにもおすすめです!

    材料4人分

    • 板こんにゃく
      1枚(300g)(アク抜き不要のもの)
    • ピーマン
      2個
    • にんじん
      1/4本
    • A
      醤油、みりん
      各小さじ2
    • A
      砂糖
      小さじ1
    • A
      輪切り唐辛子
      適宜
    • 胡麻油、白いりごま
      各小さじ1

    作り方

    ポイント

    輪切り唐辛子はなくても大丈夫です◎ こんにゃくのアク抜きをする場合は 切ってから熱湯で茹でてアク抜きをしてください!

    • 1

      板こんにゃく、ピーマンは細切りにする。 にんじんは千切りにする。

      レンジ5分!【こんにゃくとピーマンのきんぴら】甘辛おいしい♩の工程1
    • 2

      1にA 醤油、みりん各小さじ2、砂糖小さじ1、輪切り唐辛子適宜を混ぜる。 ラップをかけ600Wの電子レンジで2分加熱する。

      レンジ5分!【こんにゃくとピーマンのきんぴら】甘辛おいしい♩の工程2
    • 3

      2に胡麻油、白いりごまを混ぜる。

      レンジ5分!【こんにゃくとピーマンのきんぴら】甘辛おいしい♩の工程3
    レシピID

    476665

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