主菜
フライパン10分！【鶏むね肉とじゃがいもの甘辛照り焼き】
10分
- 総費用300円
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー385kcal
- 炭水化物45.6g
- 脂質8.2g
- たんぱく質28.5g
- 糖質42.8g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
甘辛ダレとホクホクじゃがいもの相性抜群！ 鶏むね肉とたっぷりのじゃがいもを使用したボリューム満点おかずです♩ 作り置きやお弁当のおかずにもおすすめです！
材料2人分
- 鶏むね肉1枚(300g)
- じゃがいも中2個(250g)
- A塩こしょう少々
- A酒大さじ1
- 片栗粉大さじ1
- サラダ油小さじ2
- B醤油、みりん、酒各大さじ1
- B砂糖小さじ1
- 白いりごま適宜
作り方
- 1
じゃがいもは一口大に切り、少量の水（分量外）をかけ600Wの電子レンジで2分加熱をする。 一度軽く混ぜ、再度2分加熱をする。 鶏むね肉は一口大に切りA 塩こしょう少々、酒大さじ1を揉みこむ。
- 2
中火で熱したフライパンにサラダ油を引き、片栗粉をまぶした鶏むね肉を4分焼き、一度皿に取り出す。
- 3
同じフライパンにじゃがいもを加え、軽く焼き色をつける。
- 4
鶏むね肉を戻し、じゃがいもと鶏むね肉に火が通っているのを確認したらB 醤油、みりん、酒各大さじ1、砂糖小さじ1を加えて全体を炒め合わせる。 火を止めてお好みで白いりごまをかける。
作ってみた！
ありみ2025/07/03 14:39
甘辛くて、すごく、おいしかったです♡。お父さんが、お仕事で、頂いてきた、じゃがいもを、使いました♡。また、作りたいです♡。
ゆくゆく2025/06/03 22:19
甘辛でめっちゃ美味しかったです😄 ごはんとの相性もバッチリ👌 じゃがいも🥔ホクホクで、鶏むね肉も柔らかいです😄 フライパンひとつで出来るのが、また嬉しい☺️ 京さん、美味しいフライパンレシピありがとうございます😊💕
あり2025/03/31 18:41
簡単で美味しかったです◎
haru2025/03/08 20:22
料理初心者でも簡単においしくできました！ 素敵なレシピをありがとうございます😊
さんたママ2024/09/03 18:47
味がちょっと薄い部分もあったので（混ぜ方の問題）マヨネーズをつけて食べてみました🤣 多分、お肉とじゃがいもの量がレシピより多かったからだと思います🙏 簡単に出来たのでよかったです☺️
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