レシピサイトNadia
    副菜

    レンジで簡単！【鶏ごぼうきんぴら】ささみでヘルシー♩

    レンジで簡単！【鶏ごぼうきんぴら】ささみでヘルシー♩
    写真を見る(1)件

    • 投稿日2024/12/19

    • 更新日2024/12/19

    • 調理時間10分

    • カロリー（1人分）-

    • 総費用目安250円

    • 冷蔵保存4~5日

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    食物繊維もたんぱく質もたっぷり摂れる♩ レンジで簡単にできる栄養満点のきんぴらレシピです！ ささみを加えることで旨味と食べ応えがアップします！ 作り置きやお弁当のおかずにもおすすめです♩

    材料4人分

    • 鶏ささみ
      2本(100g)
    • ごぼう
      1/2本
    • にんじん
      1/4本
    • A
      醤油、みりん
      各大さじ1
    • A
      砂糖、胡麻油、白いりごま
      各大さじ1/2
    • A
      輪切り唐辛子
      適宜
    !安全に料理をするための注意事項

    作り方

    ポイント

    パサつきを防ぐため、ささみの上にごぼうとにんじんを乗せて加熱してください！

    • 1

      ごぼうはささがきか千切りにし、酢水（分量外）に3～5分ほどさらしておく。 にんじんは千切りにする。

      レンジで簡単！【鶏ごぼうきんぴら】ささみでヘルシー♩の工程1
    • 2

      鶏ささみは筋を取りのぞく。 耐熱容器に鶏ささみを置き、その上にごぼうとにんじんを乗せる。 A 醤油、みりん各大さじ1、砂糖、胡麻油、白いりごま各大さじ1/2、輪切り唐辛子適宜を回しかける。

      レンジで簡単！【鶏ごぼうきんぴら】ささみでヘルシー♩の工程2
    • 3

      ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで4分加熱をする。 加熱後、鶏ささみに火が通ってるのを確認したらほぐしながら全体をよく混ぜる。

      レンジで簡単！【鶏ごぼうきんぴら】ささみでヘルシー♩の工程3
    レシピID

    494738

    質問

    作ってみた!

    「きんぴら」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    このレシピについてNadia編集部に問い合わせる

    「ささみ」の基礎

    「ごぼう」の基礎

    「鶏肉」の基礎

    京(みさと)
    • Artist

    京(みさと)

    フードコーディネーター

    • フードコーディネーター

    フライパン1つでできる! レンジ1つでできる! 簡単時短レシピを中心に投稿しています♩ 皆様の食卓の定番になるような無理なくおいしいレシピを作っていきます! ◾︎2022年度2月 月間MVP✨ ありがとうございます! ◾︎皆様のコメントやお気に入りいつもありがとうございます♩とても嬉しく励みになります! ◾︎レシピに関しての不明点等ありましたらお気軽にコメントください! ※コメントや質問等お返しできず申し訳ございません💦 　質問に関しましてはお時間いただいてお返事させていただいておりますのでご了承ください。

    にゃでぃあのおすすめ！
    「料理家」という働き方　Artist History