味見でなくなる♪ポテトボール
投稿日2023/03/18
更新日2023/10/27
調理時間15分
味見でなくなるのでたくさん作って下さい！ 外さくっ！中もちっ！クセになる食感です♪カレー粉パワーで手が止まらなくなること間違いなし！
材料2人分（30個分）
- じゃがいも小4個(約200g)
- A片栗粉大さじ2
- A塩小さじ1/3
- AS&B カレー粉スティック1袋(2g)
- サラダ油適量
作り方
ポイント
・丸める際にホロホロ崩れてしまう場合はお水を増やしてください。じゃがいもの品種や新じゃがかどうかによっても水分量が変わります。丸めやすい水分量に調整してください。 ・しっかり色づくまで揚げ焼きすることでさくっと食感に仕上がります。 #エスビー食品タイアップ
- 1
じゃがいもの皮を剥き、小さめの乱切りにしたら水に5分さらす。
- 2
耐熱容器に水気を切ったじゃがいもを入れてラップをし、電子レンジ(600W)で5分加熱したらフォーク等でマッシュする。
- 3
A 片栗粉大さじ2、塩小さじ1/3、S&B カレー粉スティック1袋(2g)を加えてスプーン等で練り混ぜる。
- 4
ひと口大に丸める。
- 5
フライパンにサラダ油を底から5mm深さ程度引き、コロコロ転がしながら中火で全体をこんがり揚げ焼きする。
456946
質問
作ってみた!
こんな「じゃがいも」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
「じゃがいも」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
エプロン
料理家
【自己紹介】 1990年大阪生まれ♪ 【誰にでも作れる簡単レシピ】をモットーにレシピ作りをしております♪ 小さいお子様と一緒に作れる、お料理が苦手でも作れる♪そんなレシピを作り続けていきたいです！ YouTube登録者34万人突破！ 【お料理への思い】 ガスを使って、フライパンを使って手間をかけて作るお料理が美味しいのは勿論の事です。 只、お料理が嫌いな人、苦手な人、めんどくさがりな人、仕事に子育て、家事に介護、病気や体調、学業や友人関係、様々なことに対する不安、先の見えない恐怖、心に余裕が無い人にとってお料理はとてつもない負担になることがあります。 そんな時はお惣菜やカップラーメンを食べよう！出前をとろう！ 少し余裕が出来たからレンチンパスタを作ろう！ とっても余裕があるから今日は3品作ろう！ 「これなら作れるかな？」そう思ってもらえるレシピ作りを目指しています。選択肢のひとつになればいいなと思っております😊