副菜

炊飯器で簡単!ふろふき大根

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炊飯時間はのぞく。
  • 総費用150円
  • 冷蔵保存-
  • 冷凍保存-
  • エネルギー65kcal
  • 炭水化物14.8g
  • 脂質0.3g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質13.5g
  • 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

たっぷりのお出汁が染み込んだ定番のふろふき大根です。 炊飯器で作るので、ほったらかしでOK♪ お箸で切れるほど柔らかくなりますよ。 甘辛い味噌ダレと合わせてどうぞ♪

材料4人分(6個分)

  • 大根
    600g
  • 500ml
  • 白だし
    大さじ3
  • A
    味噌
    大さじ1
  • A
    砂糖
    大さじ1
  • A
    みりん
    大さじ1/2

作り方

  • 1

    大根を4cm幅に切り、皮をむく。

    炊飯器で簡単!ふろふき大根の工程1
  • 2

    炊飯器の内釜に水と白だし、大根を入れたら普通炊飯する。

    炊飯器で簡単!ふろふき大根の工程2
  • 3

    A 味噌大さじ1、砂糖大さじ1、みりん大さじ1/2を合わせて混ぜ、電子レンジ(600w)で10秒加熱する。

    炊飯器で簡単!ふろふき大根の工程3
  • 4

    大根の上にタレをのせる。

    炊飯器で簡単!ふろふき大根の工程4

ポイント

✅茹で汁はお吸い物としても美味しくいただけます。 ✅3合炊きの炊飯器を使用しています。

作ってみた!

  • コスモス
    コスモス

    2024/03/13 18:53

    炊飯器ではなく、圧力鍋なんですが、味噌ダレはこちらで…😊 美味しかったですぅ😋
    コスモスの作ってみた!投稿(炊飯器で簡単!ふろふき大根)
  • はる
    はる

    2023/12/21 18:11

    炊飯器で簡単にできました! 簡単なのに美味しい、そしてお出汁もそのままお吸い物として飲めて無駄がなくて素敵なレシピですね(^^)この時期の定番になりそうです!

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