副菜
電子レンジで料亭の味！ 味噌ふろふき大根
15分
電子レンジの加熱時間11分を含む- エネルギー75kcal
- 炭水化物16.0g
- 脂質0.8g
- たんぱく質2.5g
- 糖質14.5g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
秋や冬に食べたいふろふき大根のレシピです☺️ レンジにおまかせでまるで料亭ででてきそうな1品に♡ 甘い味噌ダレと出汁しみしみの大根が美味しいです🌸 びっくりするほど簡単なので、 ぜひお試しください✨
作り方
下準備
大根は厚めに皮を剥き、十字に切り込みを入れる。
- 1
深さのある耐熱皿に大根とA 水180ml、顆粒和風出汁の素小さじ2、酒小さじ2を入れてふんわりラップをして600Wで10分加熱する。
- 2
B 味噌大さじ1.5、砂糖大さじ1.5、酒小さじ2を耐熱皿に入れて混ぜ合わせ、ラップはせずに600Wのレンジで1分加熱する。 お好みで水(適量・分量外)で伸ばして大根にかける。
