
小松菜の煮びたしのレンジ版です。 油揚げの代わりに、ちくわを使いました。 お水は入れずに、調味料のみで加熱します。 煮るよりも、小松菜のシャキシャキ感と、色鮮やかさが残ります。作り置きも可能です。
小松菜は、根を切り落とし、3cm幅に切る。 ちくわは、斜めに4等分に切る。

耐熱皿に、小松菜、ちくわを入れ、A 醤油大さじ2、酒大さじ2、みりん大さじ1、顆粒だし小さじ2を入れ、軽く混ぜ合わせたら、ふんわりラップをして、電子レンジ500Wで、4分加熱する。

・小松菜をもっとくったりさせたい場合は、煮え具合を見ながら、加熱時間を長くしてください。
レシピID:445962
更新日:2022/10/10
投稿日:2022/10/10
おすすめ企画のご紹介♪