副菜
白菜の浅漬け『生姜が香る甘酢漬け』辣白菜
15分
旬の白菜はピリ辛甘酢に漬けて、常備菜にしてたくさんいただきます。お子様にはツナ缶を丸ごと１缶入れると、さらにおかず感がでてお箸がすすみます。
作り方
- 1
A 白菜１/４株5ミリくらいに切って、B 生姜１片は千切りにしてナイロン袋に入れます。C 砂糖大さじ３、醤油大さじ３、酢大さじ３、ごま油大さじ１、鷹の爪（お好みで）適宜、すりごま（お好みで）大さじ３の調味料を入れてもみます。10分程漬け込んだら完成。
ポイント
すりごまは多めがおすすめです。
レシピID：372247
更新日：2019/02/12
投稿日：2019/02/12
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