すぐ作れる！【ナスとピーマンの白だしお浸し】

材料2人分

• なす
  2本
• ピーマン
  2〜3個
• 白だし
  大さじ3
• 水
  大さじ3
• かつお節
  適量

作り方

• 下準備
  なすはヘタを取りラップに包み600wの電子レンジで2〜3分加熱。 ピーマンはヘタを取り食べやすい大きさに切る。

  
• 1

  なすは水に入れ冷まし、手で食べやすい大きさに分ける。

  
• 2

  白だし、水を加え野菜を浸し、かつお節を適量載せる。

  

ポイント

ピーマンを加熱する際は、大きめの耐熱容器を使いそのまま味付けまですると洗い物が減って楽です♩

作ってみた！

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