【鶏手羽元のさっぱり煮】フライパンで作れる🤗

材料3人分

• 手羽元
  8本
• 大根
  500ｇ
• こめ油
  大さじ2
• A
  きび砂糖
  大さじ3
• A
  しょうゆ・みりん
  各50㎖
• A
  かんたん酢
  大さじ3
• A
  水
  200㎖

作り方

• 下準備
  大根は皮をむき1cm厚さのいちょう切りにする。

  
• 1

  耐熱ボウルに大根を入れラップをしたら電子レンジ800wで5分加熱する。

  
• 2

  フライパンにこめ油を入れ手羽元を加える。

  
• 3

  焼き色を付ける。

  
• 4

  電子レンジで加熱した大根とA きび砂糖大さじ3、しょうゆ・みりん各50㎖、かんたん酢大さじ3、水200㎖を加える。

  
• 5

  落し蓋をして中火で20分加熱する。

  

ポイント

大根を電子レンジで加熱してから煮込むので時短になります🥰 フライパンで煮込む際に煮汁が焦げないように火加減を注意してください😊

作ってみた！

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